A l’occasion de la Saint Sylvestre, la Senyera vous propose son « Menu du Nouvel An 2014 » à 50,00 €.
Emulsion truffée en guise de mise en bouche
***
Paris-Brest revisité garni de chantilly de foie gras
***
Filet de turbotin poché, crème de rancio
***
Médaillon de filet de bœuf sauce Vauban
***
Fromage
***
Bûche crousti-fondante du Nouvel An
Commentaires récents